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Beschreibung

Dieser Cabernet Sauvignon von Anura ist ein wahrlich hocharomatischer, trockener Rotwein der Extraklasse aus Südafrika. Vielschichtige, reife Aromen von schwarzen Johannisbeeren, roten Beeren, Maulbeeren und Kirschen mit einem Hauch von Zeder und Walnüssen. Ein ausgewogener Stellenbosch Wein mit viel rotem Obst und feinen Noten von Gewürzen und Tabak am Gaumen. Dieser Anura Wein zeigt einen glatten, komplexen und langen Abgang.

 

Anura Cabernet Sauvignon passt perfekt zu sämtlichen Fleischgerichten, die bereichert werden durch eine starke Note an roten und schwarzen Früchten: Rindfleisch-Steaks wie Rib Eye, Lammkronen, fetteres Geflügel wie Ente und Pute.

 

Dieser Anura Wein reifte 20 Monate in französischer Eiche mit Fässern der 1., 2. und 3. Füllung.

40% neue Eiche, Rest in 2. und 3. Füllung.

Über das Weingut

ANURA Vineyards ist ein Familien-unternehmen seit 1990, das am Kap in der Mitte zwischen Paarl und Stellenbosch am Fusse des Simonsbergs liegt. Dank der Philosophie von Tymen und Jenny Bouma ist der Weinbau der alten Schule treu geblieben. Das hat sich in den vielen Auszeichnungen bestätigt, mit denen ANURA in kurzer Zeit in die Topklasse der Südafrikanischen Weinlieferanten aufgestiegen ist. Auf einer Rebfläche von 120 ha (Farm 240ha) sind vorwiegend rote Traubensorten wie Shiraz, Mourvedrè, Petit Verdot, Sangiovese und Malbec angebaut.

Produktangaben

Durchschnittliche Nährwertangaben:Es müssen keine Nährwerte angegeben werden
Weitere Eigenschaften: 
Alkoholgehalt:15 %
Restzucker:2,9 g/L
Säuregehalt:5,7 g/L
Inhalt:750ml
Erzeuger:ANURA Vineyards
Herkunftsland:Südafrika, Stellenbosch
Region:Cape 
Sorte:Rotwein
Rebsorte:100% Cabernet Sauvignon
Jahrgang:2017
Verschluss:Naturkork
Allergikerhinweise:Enthält SO2/Sulfite - Sulfite bzw. Schwefeldioxid sind in nahezu jedem Wein vorhanden. Diese Schwefelverbindungen haben eine antioxydative und antimikrobielle Wirkung – sie verhindern, dass Weine nachgären und schnell zu Essig werden.

Jugendschutz

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf von uns nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Deiner Bestellung bestätigst Du, dass Du das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter hast. Bitte sei  verantwortungsvoll im Umgang mit alkoholhaltigen Getränken. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info