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Beschreibung

Feinste Milchschokolade vom Premium Hersteller Valrhona mit mindestens 46 % Kakao, nur reine Kakaobutter.

 

Diese Schokolade mit ihrem hohen Kakaogehalt schafft eine Balance zwischen zarten Milch- und intensiven Schokoladennoten. Das Ganze wird mit Anklängen von Trockenfrüchte untermalt und von einer fruchtigen Säure und einem leichten Bitterton getragen. Gefertigt aus single Origin Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik.

Inhaltsangaben

 

Zutaten:Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt.
Allergikerhinweise:Kann Spuren enthalten von Schalenfrüchten, Eier, Erdnuss, Milch, Sojabohnen und Gluten.
Weitere Eigenschaften:Kühl und trocken lagern. Vor Licht und Sonneneinstrahlung schützen.
Ursprungsland:Frankreich
Lieferumfang und Inhalt:1 Tafel, 70g

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertangaben:100g:
Brennwert:588 kcal 2440 kJ
Fett:42,0g
davon gesättigte Fettsäuren:26g
Kohlenhydrate:42g
davon Zucker:41g
Eiweiß:8,5g
Salz:0,19g

 

Über den Hersteller

Schokolade aus dem Hause Valrhona wird zurecht als der „Rolls Royce der Schokoladenwelt" bezeichnet. Der Gründer von Valrhona, Alberic Guironnet, lieferte seine Produkte einst nur an handverlesene Feinkostläden, Restaurants und Konditoreien und auch heute vertreibt Valrhona seine Produkte nur über ausgesuchte Händler.

Getrieben von der leidenschaftlichen Suche nach außergewöhnlichem Geschmack entstehen edelste Schokoladenkreationen höchster Qualität. Valrhona ist von der Qualität einmaliger Produkte überzeugt und deshalb stolz auf Innovationen wie „die bitterste Schokolade auf der Welt" (Guanaja, 1986), die erste Grand Cru-Schokolade (Caraïbe, 1987) oder die erste gewürzte, gesalzene Schokolade (Xocopili, 2005).