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Beschreibung

Vielseitig, fruchtig und hoch erhitzbar. Avocadoöl ist ideal zur Zubereitung von asiatischen Gerichten im Wok und unterstreicht dabei durch seinen milden Geschmack nach frischen Avocados den Eigengeschmack der Zutaten.

 

Es wird die gesamte Frucht direkt nach der Ernte einmal schonend kaltgepresst. So bleiben die wertvollen Nährstoffe der Avocado voll erhalten, wie zum Beispiel der hohe Gehalt an Vitamin E.

 

Avocadoöl ist auch für die kosmetische Anwendung beliebt. Es kann zur Pflege trockener Haut und trockener & strapazierter Haare angewendet werden. Aufgetragen auf die Haut, schützt das Öl vor Umwelteinflüssen und bietet sogar einen natürlichen Lichtschutzfaktor von 3-4.

Inhaltsangaben

 

Zutaten:100% Avocadoöl* *= aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergikerhinweise:Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Walnuss
Weitere Eigenschaften:Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Ursprungsland:Kenia
Lieferumfang und Inhalt:1 Flasche, 250ml

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertangaben:100g:
Brennwert:849 kcal 3493 kJ
Fett:91g
davon gesättigte Fettsäuren:18g
davon einfach unges. Fettsäuren:65g
davon mehrfach unges. Fettsäuren:8,3g
davon Zucker:0g
Ballaststoffe:0g
Vitamin E:11g

 

Rezeptidee

Avocadoöl-Limetten-Mayonnaise Zutaten für 4 Personen:

 

- 1 Eigelb

- 2 TL Senf

- 1 TL Zucker

- 1 Limette

- 125 ml BIO PLANÈTE Avocadoöl

- Salz

 

Eigelb, Senf, Zucker miteinander kräftig vermengen, die Limette auspressen und den Saft mit unterrühren. Mit einem Schneebesen oder einem Pürierstab das Öl durch langsames Eintröpfeln und schnellem Schlagen unter die Masse heben. Diese Mayonnaise passt sehr gut als Dip zu Meeresfrüchten oder als Marinade für Lauchsalat

Artikelnummer:20208901

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