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Beschreibung

Kulinarische Juwelen von einem der heiligsten Orte des Islam

 

Das Anbaugebiet der Bio Ajwa Dattel sind die schwarzen Vulkanfelder Al-Medinas in Saudi-Arabien, nach Mekka der zweitheiligste Ort des Islam. Ajwa Datteln sind eine getrocknete, weiche Sorte, die sich in Rohkostqualität durch einen besonderen, fruchtigen Geschmack auszeichnet, der an die Pedro Ximenez Traube erinnert mit einem Hauch Lakritz.

 

Was über Ajwa Datteln in den arabischen Traditionen überliefert ist:

 

Ajwa ist ein arabischer Mädchenname. Die Bedeutung der Ajwa Dattel zu verstehen heißt in die Geschichte zurückzublicken. 

Tatsächlich wird in den Schriften erwähnt, dass zum Wohlergehen jeder Frau täglich der Verzehr von 7 - 9 Stück Ajwa Datteln empfohlen wird. Diesen Rat befolgen heute viele Frauen der arabischen Welt. 

Insbesondere wird in der Schwangerschaft und Stillzeit viel Wert auf die vitamin- und mineralienreiche Ajwa-Dattel gelegt. 

 

In der Ramadan-Zeit wird das Fasten täglich mit 3 Stück Ajwa Datteln und einem Glas Wasser beendet. Schnell wird dem Körper wieder Energie zugeführt, um nach dem Abendgebet, ca. eine Stunde danach, wieder bei Kräften zu sein und mit der Familie das Abendessen zu genießen.

Inhaltsangaben

 

Zutaten:Datteln aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Allergikerhinweise:Keine deklarationspflichtigen Angaben
Weitere Eigenschaften:Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Ursprungsland:Saudi-Arabien
Lieferumfang und Inhalt:1 Packung, 300g

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertangaben:100g:
Brennwert:247 kcal 1030 kJ
Fett:0,4g
davon gesättigte Fettsäuren:0,1g
Kohlenhydrate:56,0 g
davon Zucker:56,0 g
Ballaststoffe:6,70g
Eiweiß:1,2g
Salz:0,0g

 

Bio Datteln Ajwa - 300g
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