Schwarzglänzende Wüstendelikatesse voll fruchtiger Süße

Dunkelbraun mit einem schwarzen Glanz, mittelgroß und länglich: das sind die in Saudi-Arabien so beliebten Bio Safawi Datteln. 

Safawi sind jedoch üppiger und besitzen aufgrund ihrer Größe mehr Fruchtfleisch im Verhältnis zum Kern. Weich, ein wenig zäh und klebrig besticht das Innere dieser zerfurchten, getrockneten Dattel durch seine feine Süße. 

Neben puren Fruchtzuckerbomben wie den Deglet Nour erscheinen die Safawi mit ihren intensiven geschmacklichen Untertönen raffiniert und edel.