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Beschreibung

Eine so schnelle Pizza auf Dinkelbasis hattest Du noch nie!

5 Minuten vorbereiten - 25 Minuten backen... dieser Pizzateig schmeckt wie hausgemacht und gelingt schnell und leicht. Du gibst nur Wasser und Öl dazu und brauchst den Teig nicht gehen zu lassen.

Belege Deine Pizza nach Belieben z.B. mit Zwiebeln, Champignons, Mais, Paprika, Ananas, Oliven, Brokkoli, Artischocken uvm.

Basisrezept

Teig vorbereiten. Mit Tomatenpüree bestreichen. Belegen mit 500g geschnittenen Tomaten und 350g Mozzarella Scheiben. Mit Meersalz und schwarzem Pfeffer würzen. Anschließend frische Basilikumblätter darauf verteilen und mit Olivenöl beträufeln.

 

Backen Im Herd auf der untersten Schiene ca. 15 - 20 Minuten (E-Herd 220°C vorgeheizt, Gas-Stufe 4, Umluft 190°C).

 

Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne sythetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich/vegan, ungesüßt.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertangaben:100g:
Brennwert:339 kcal 1435 kJ
Fett:2g
davon gesättigte Fettsäuren:0,4g
Kohlenhydrate:66g
davon Zucker:1,5g
Ballaststoffe: 4,9g
Eiweiß:11g
Salz:2g

Inhaltsangaben

 

Zutaten:

DINKELmehl Type 1050** 95%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Hefeflocken* (Hefeautolysat*, WEIZENmehl*, Meersalz), Meersalz.

*= aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergikerhinweise:enthalten: Gluten
Weitere Eigenschaften:Trocken und bei Zimmertemperatur lagern.
Ursprungsland:Deutschland
Lieferumfang und Inhalt:1 Pkg, 350g

Über den Hersteller

Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreiben wir kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Molkerei, eine Pension eine Windkraftanlage und vieles mehr.

Profitiere von der Extra-Portion Lebenskraft, die in Demeter Lebensmitteln steckt. Für alle Bauckhof Pizzateige werden Demeter Rohstoffe verwendet, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert.

Bio Dinkel Pizzateig - 350g
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