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Beschreibung

Edamame sind kleine grüne Sojabohnen. Beim Asiaten werden diese häufig als gedämpfte Vorspeise serviert. 

 

Diese Nudeln haben nach dem Kochen einen leicht nussigen Geschmack, verkleben nicht (kein zusätzliches Öl nach dem Kochen notwendig) und machen richtig satt!

 

In 5 Min. im Salzwasser fertig gekocht!

 

Sie sind zudem: vegan, glutenfrei, high protein und lower carb. Zudem kalorienärmer als klassische Nudeln!

 

Inhaltsangaben

 

Zutaten:100% grüne Soja Bohnen - Aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergikerhinweise:Enthält Soja
Weitere Eigenschaften:Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Lieferumfang und Inhalt:1 Packung, 250g

Nährwertangaben

 

Durchschnittliche Nährwertangaben:100g:
Brennwert:298 kcal 1248 kJ
Fett:3,8g
davon gesättigte Fettsäuren:0,7g
Kohlenhydrate:13,6g
davon Zucker:9,4g
Ballaststoffe:27,5g
Eiweiß:38,6g
Salz:<0,01g

Über den Hersteller

JustTaste - die Pasta aus Hülsenfrüchten.

Erbsen, Bohnen, Kichererbsen zählen zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und sind pure Protein Pakete und Ballaststoffbomben. JustTaste verwendet nur eine bzw. zwei Bio Zutaten. Ein volles Geschmackserlebnis ohne Schnickschnack. Und dass tolle, die veganen Gemüse Pasta Sorten haben bis zu 80% weniger Kohlenhydrate, 3-fach mehr an Proteinen und die fast 10-fache Menge an Ballaststoffe als herkömmliche Weizen Nudeln. Zusätzlich sind sie Gluten frei.

Rezeptideen

EDAMAME SPAGHETTI MIT ROTE-BEETE-MINZ-PESTO

2 Portionen

 

ZUTATEN

100 g Edamame Spaghetti, gekocht

150 g rote Bete

2 Zehen Knoblauch

60ml Olivenöl desodoriert, zum Braten und Frittieren

50 g Walnüsse

20 g Zitronensaft

1 EL Honig

Salz & Pfeffer

10 Minzblätter

 

1. Die Edamame Spaghetti kochen. Etwas Nudelwasser nach dem Abgießen beiseite stellen.

2. Die Rote Bete schälen, in grobe Stücke schneiden und bissfest garen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. Jetzt nur noch mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und schon ist das Pesto fertig.

3. Pesto mit 1-2 EL Nudelwasser und der Pasta verrühren und genießen.

Artikelnummer:51480019

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