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Beschreibung

Diese schonende Zubereitungsart der Bio Brühe vom Freilandhuhn sorgt für den Erhalt wichtiger Inhalts- und Nährstoffe. Die Suppenhühner werden mit kaltem Wasser und Gemüse ohne Zugabe von Salz angesetzt, um das Wasser ungesättigt zu halten für einen reinen Geschmack. Anschließend fügt die Bio-Manufaktur J.Kinski Gewürze zu und lässt die Brühe für 20 Stunden bei 90 Grad simmern. So schmeckt jede Brühe etwas anders aber immer echt und vor allem echt gut.

 

Spart unglaublich Zeit beim Kochen und verleiht Gerichten die nötige Finesse. Zum Abschmecken und Verfeinern von Gerichten und Saucen.
 

  • 100% Bio, nachhaltig und regional
  • Ausschließlich Zweinutzung- und Ei-Care Hühner
  • Stärkt das Immunsystem und wohltuende Wirkung bei Erkältungen
  • Authentisch im Geschmack nach Omas Rezeptur
  • Ungekühlt mindestens 1 Jahr haltbar

Inhaltsangaben

 

Zutaten:Trinkwasser, 38% Suppenhuhn*, Pastinake*, Zwiebel*, Karotte*, Steinsalz, Lauch*, Balsamico Bianco* (Weißweinessig*, Traubenmost*), Knoblauch*, Rübenzucker*, Steinpilze*, Ingwer*, Curcuma*, Fenchel*, Piment*, Chili*, Kardamom*, Koriander*

*aus kontrolliertem biologischem Anbau
Allergikerhinweise:keine. Keine Zusatzstoffe
Weitere Eigenschaften:

Lagerung in trockener Umgebung

Verwendungsbedingungen: 2 Wochen nach Anbruch

Servierempfehlung: 70°C

Ursprungsland:Deutschland
Lieferumfang und Inhalt:1 Flasche, 525 ml

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertangaben:100g:
Brennwert:10 kcal 43 kJ
Fett:<0,1g
davon gesättigte Fettsäuren:<0,1g
Kohlenhydrate:0,6g
davon Zucker:0,6g
Ballaststoffe:0g
Eiweiß:1,7g
Salz:0,55g

 

Weitere Informationen zum Produkt vom Hersteller

WAS BEDEUTET ZWEINUTZUNGSHUHN?

Unter dem sogenannten Zweinutzungshuhn versteht man eine Hühnerrasse, die sowohl zur Eier- als auch zu Fleischerzeugung gehalten werden kann. Das heißt, anders als beim Hybridhuhn, eignet sich die Henne zur Eierproduktion und die Hähne gleichzeitig zur Mast. Das sogenannte Kükenschreddern ist hier nicht zulässig.

 

WIE LEBEN DIE HÜHNER, DIE IHR VERARBEITET?

Frisches Gras, viel Auslauf und ein längeres Leben. Unsere Hühner werden artgerecht gehalten und ihr Leben hat nur wenig mit dem zu tun, was man aus herkömmlichen Ei- und Mastbetrieben kennt. Wenn Hühner glücklich sein können, sind sie es bei unseren Erzeugerbetrieben.

 

GESUNDHEITLICHE VORTEILE

- unbestritten ist dass die Zutaten und Nährstoffe der Hühnersuppe die Immunabwehr stärken
- Hühnersuppe hat einen vergleichsweise hohen Zink Anteil
- in Amerika wird die Hühnersuppe auch “Jewish Penicillin” genannt
- Überall auf der Welt werden alle möglichen Beschwerden mit Hühnersuppe bekämpft
- Japanische Forscher haben entdeckt dass Hühnersuppe einen Blutdruck senkenden Effekt hervorruft
- Hühnersuppe ist wie Rinderbrühe ist der Energiebooster unter den Brühen
- die Hühnerbrühe / Hühnersuppe ist der „Klassiker“ der deutschen Küche
- auch international ist die Hühnersuppe überall beliebt und sehr bekannt
- man sagt der Hühnersuppe eine wohltuende Wirkung bei Erkältung nach
- Hühnersuppe / Hühnerbrühe unterscheidet man als Basis Bouillon und Brühe
- Hühnersuppen sind voller Nährstoffe, Mineralien, Vitamine und Aminosäuren
- bei der Nutzung von Hühnersuppe gelangt ein hoher Kollagen Anteil in den Körper
- die Verwendung von Hühnersuppe ist sehr variabel, zahlreiche Einlagen und Gewürz Variationen möglich
- je länger man eine Hühnersuppe kocht, desto höher ihr Gehalt – und besser der Geschmack
- schnell & leicht zu erwärmen als Basis für leckere Gerichte oder um die feine Hühnerbrühe pur zu genießen

Bio Freilandhuhn Knochenbrühe / Hühnerbrühe - 525ml
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