Sonnentor Bio Kurkuma gemahlen - 40g
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Beschreibung
Gelb, gelb, gelb ist alles, was ich habe. Das charakteristische Goldgelb des Kurkuma (Curcuma longa), auch Gelbwurz genannt, bringt die Sonne in jedes Gericht. Sein holzig-blumiges Aroma darf in keinem Curry fehlen und passt hervorragend zu Reisgerichten, Eintöpfen oder Linsen. Aber auch Spinat, Melanzani, Huhn und Fisch profitieren enorm.
Wer das Aroma intensivieren möchte, schäumt das Gewürz vor der Beigabe in Pflanzenöl oder Ghee auf. Experimentieren mit Kurkuma erlaubt!
Inhaltsangaben
Zutaten: | Kurkuma* *= aus kontrolliert biologischem Anbau. |
Allergikerhinweise: | keine deklarationspflichtigen Angaben |
Weitere Eigenschaften: | Bei Raumtemperatur aufbewahren, nach dem Öffnen gut verschließen und vor Licht schützen. |
Ursprungsland: | Diverse Länder |
Lieferumfang und Inhalt: | 1 Pkg, 40g |
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertangaben: | 100g: |
Brennwert: | 301 kcal 1264 kJ |
Fett: | 1g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5g |
Kohlenhydrate: | 53,6g |
davon Zucker: | 3,5g |
Ballaststoffe: | 23,8g |
Eiweiß: | 7,4g |
Salz: | 0,08g |