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Beschreibung

Der bio Milchreis der Antersdorfer Mühle aus geschältem Rundkornreis nimmt viel Flüssigkeit auf, gibt Stärke ab und bleibt dabei im Kern immer noch ganz wundervoll bissfest. Genau so sollte ein klassischer Milchreis sein, ob zum Frühstück oder als Dessert.

Natürlich können damit auch andere leckere Süßspeisen zubereitet werden, z.B. Aufläufe oder Kuchen.

 

Zubereitung für 2 Personen: 400 ml Milch zum Kochen bringen und 100 g Reis dazugeben. Nach Belieben etwas süßen, mit z.B. einer Prise Zimt, bio Vanille oder geriebener Tonkabohne verfeinern und bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 35 Minuten köcheln lassen.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertangaben:100g:
Brennwert:351 kcal 1491 kJ
Fett:0,6g
davon gesättigte Fettsäuren:0,1g
Kohlenhydrate:78g
davon Zucker:<0,5g
Ballaststoffe:2,1g
Eiweiß:7,4g
Salz:<0,01g

Inhaltsangaben

 

Zutaten:

100% Rundkornreis / Milchreis weiß*

*= aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergikerhinweise:Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kakao, Kamut, Koriander, Mais, Mandeln, Pfeffer, Roggen, Umbelliferae, Walnuss, Weizen, Zimt
Weitere Eigenschaften:Kühl, trocken und dunkel lagern
Ursprungsland:Italien
Lieferumfang und Inhalt:1 Pkg, 500g