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Beschreibung

Die Herausforderung: Seit Jahren wächst die Nachfrage nach alkoholfreien Produkten stetig und unsere Lebensgewohnheiten haben sich stark gewandelt. Als Weingut ist dies eine doppelte Herausforderung; kann man diesen Markt bedienen UND schmeckt dieser Riesling überhaupt noch nach Riesling? Das bekannte Weingut Leitz aus dem Rheingau habt die Herausforderung angenommen und einen sehr guten Grundwein in Gutswein-Qualität genutzt, um letztendlich ein grandioses Ergebnis zu präsentieren – den Leitz EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Rosé..

 

Wie riecht er, wie schmeckt er – zu was passt er: Der EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Rosé ist die logische Weiterentwicklung des alkoholfreien Rosé-Stillweins und setzt durch seine belebende Perlage das Sommergefühl und den alkoholfreien Lifestyle perfekt in Szene. Neben dem schon im Rosé vorkommenden Noten von Hagebutte und Himmbeere vermag es die schäumende Rosé-Variation Frische und ein angenehmes Prickeln zu vermitteln und bietet somit Trinkspaß par excellence. Wir empfehlen den so schön schäumenden Rosé bei 9° Celsius als angenehmen Aperitif, aber gerne auch als ständigen Begleiter schöner Abende zu genießen.

Das Herstellungsverfahren

Leitz nutzt die modernste Variante der Vakuumverdampfung. Der Vorteil dieses Verfahrens ist, dass sich der Alkohol bereits bei 27 Grad verflüchtigt, also sehr schonend und sehr gut für den Erhalt der Aromen. Diese Methode ist mittlerweile internationaler Standard, da sich der Alkohol vollständig abtrennen lässt und die Trauben- bzw. Weinaromen weitgehend erhalten bleiben.

 

Sie erzielen mit dieser Methode ein tatsächlich alkoholfreies Produkt – 0,0 % vol. – Leitz EINS-ZWEI-ZERO.

Produktangaben

Durchschnittliche Nährwertangaben:Brennwert KJ/kcal: 107 / 25 Eiweiß (g/100ml): < 0,5 Kohlenhydrate (g/100ml): 6,18 Davon Zucker (g/100ml): 5,7 Fett (g/100ml): < 0,5 Salz (g/100ml): < 0,01
Weitere Eigenschaften: 
Alkoholgehalt:0,0 %
Restzucker:49,6 g/L
Gesamtsäure:7,8 g/L
Inhalt:750ml
Erzeuger:Weingut Leitz
Herkunftsland:Deutschland
Region:Rheingau
Sorte:Rosé
Rebsorte:Merlot, Portugieser, Pinot Noir
Cuvée:JA
Verschluss:Sektkorken
Allergikerhinweise:Enthält SO2/Sulfite - Sulfite bzw. Schwefeldioxid sind in nahezu jedem Wein vorhanden. Diese Schwefelverbindungen haben eine antioxydative und antimikrobielle Wirkung – sie verhindern, dass Weine nachgären und schnell zu Essig werden.
EINS-ZWEI-ZERO Sparkling Rosé alkoholfrei - 750ml
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