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Bitte schau in den nächsten Tagen nochmal vorbei.

Beschreibung

Die Tagliatelle Nido (=Nest) von Garofalo sind in Form und Geschmack ein echtes Highlight der Pastifici von Garofalo. Einzeln entnehmbar behalten sie auch beim Kochen ihre Form und sind z.B. zu allen Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten unschlagbar.

 

Die Verarbeitung bei Garofalo Pasta auf rauen Bronzeformen verhelfen dieser Pasta zu einer unnachahmlichen Soßenhaftung. Den Unterschied sieht und schmeckt man sofort!

Inhaltsangaben

 

Zutaten:Hartweizengrieß
Allergikerhinweise:Enthält: Gluten. Kann Spuren von Soja enthalten.
Weitere Eigenschaften:Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Ursprungsland:Italien
Lieferumfang und Inhalt:1 Packung, 500g

Nährwertangaben

 

Durchschnittliche Nährwertangaben:100g:
Brennwert:351 kcal 1489 kJ
Fett:1,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate:70,0g
davon Zucker:3,0g
Ballaststoffe:8,0g
Eiweiß:14,0g
Salz: < 0,01g

Rezeptideen

Bei jeder Angabe der Kochzeit von Garofalo wurden wir nie enttäuscht. Sie wurden immer "al dente" bei für uns spürbar gleichbleibender Qualität. Al dente (italienisch: „Zahn“) ist ein Begriff aus der italienischen Küche, der die Zubereitung von Teigwaren, Reis und Gemüse bezeichnet und als „bissfest“ (gar, aber eben nicht zu weich, klebrig oder zerkocht) übersetzt werden kann.

Wollt ihr die Nudeln nach dem Kochen im Wasser weiterverarbeiten (z.B. in der Pfanne), empfehlen wir die Garzeit um 1 Minute zu reduzieren. Wir bringen heißes Wasser zum kochen, geben etwas Salz und Olivenöl und dann die Nudeln mit hinzu.

Kochzeit dieser Pasta: 8 Minuten