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Beschreibung

Dieser Demeter Hartweizengrieß von Bauckhof ist perfekt für Brei, Suppen, Soßen, Aufläufe und himmlische Süßspeisen geeignet.

Mit ihm zauberst du in null komma nichts den leckersten Grießpudding und Grießbrei.

 

Grundrezept für Grießbrei bei 1/2 Liter Milch (oder Pflanzenmilch) und 75g Grieß: Die Milch anwärmen, den Hartweizengrieß hineinrühren, weiter rühren und zum Kochen bringen, bis der Grießbrei dick wird. Nach Bedarf süß abschmecken. Besonders toll mit dem Klassiker Zimt-Zucker oder mit Früchten und gehackte Nüssen servieren.

 

Für einen leckeren Grießpudding nimmst du zu dem Rezept oben ein Ei und kochst 4 EL Zucker, das Eigelb und nach belieben Vanille oder geriebene Tonkabohne gleich mit. Das Eiweiß schlägst du zu Eischnee und hebst es nach dem Kochen einfach unter.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertangaben:100g:
Brennwert:346 kcal 1468 kJ
Fett:1,5g
davon gesättigte Fettsäuren:0,3g
Kohlenhydrate:71g
davon Zucker:0,5g
Ballaststoffe:3,1g
Eiweiß:11g
Salz:<0,03g

Inhaltsangaben

 

Zutaten:

HARTWEIZENgrieß**

**= aus biologisch dynamischem Anbau.

Allergikerhinweise:enthalten: Weizen, Gluten
Weitere Eigenschaften:Trocken und bei Raumtemperatur lagern.
Ursprungsland:Deutschland
Lieferumfang und Inhalt:1 Pkg, 500g