Das komplexe Aroma des Picual Olivenös erinnert an die grüne Würze einer Tomatenstaude. Es zeichnet sich durch sein leicht pikantes und pfefferiges Finale, seine geringe Bitterkeit und seine Eleganz aus. Der schöne langanhaltende Geschmack lässt keinen gleichgültig. 

deal zu Fleisch, Pasta und Carpaccio. Sehr gut in Kombination mit iberischem Schinken oder Käse. 100 % Picual Olivenöl

Stiftung Warentest Sieger & 2. Platz im großen Feinschmecker „olio award 2015“in der Kategorie mittelfruchtige Olivenöle.

O-MED ist eine familiengeführte Oliven-Mühle die auf 700 Meter Höhe am Fuß der Sierra Nevada liegt, in der spanischen Provinz Granada.

Diese einmalige Lage, zwischen Land und Meer, verleiht dem Öl seine hochqualitativen Eigenschaften und Aromen und macht es zu einem der besten spanischen Olivenöle überhaupt. Die Mühle wird von Paula und Juan de Dios Garcia Molina betrieben, mittlerweile in der 4. Generation dieser traditionsreichen Bauernfamilie.

Die Öle finden sich in der internationalen Sternegastronomie und erhalten Jahr für Jahr  zahlreiche Auszeichnungen und Preise.