O-Med
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Lagerbestand sofort verfügbar. Lieferzeit max. 1-3 Werktage
Das komplexe Aroma des OMED Picual Olivenöls erinnert an die grüne Würze einer Tomatenstaude. Es zeichnet sich durch sein leicht pikantes und pfefferiges Finale, seine geringe Bitterkeit und seine Eleganz aus. Der schöne langanhaltende Geschmack lässt keinen gleichgültig. Ideal zu Fleisch, Pasta und Carpaccio.
Die Olivenöle von OMED in der Schmuckflasche sind nicht nur wunderschön, sondern auch aromatisch eines der besondersten Nativen Öle.
Stiftung Warentest Sieger & 2. Platz im großen Feinschmecker „olio award 2015“in der Kategorie mittelfruchtige Olivenöle.
| Zutaten: | Hergestellt zu 100% aus Picual Oliven / Nativ |
| Allergikerhinweise: | Keine deklarationspflichtigen Angaben |
| Weitere Eigenschaften: | Kühl und trocken, sowie lichtgeschützt lagern |
| Ursprungsland: | Spanien |
| Lieferumfang und Inhalt: | 1 Flasche, 500ml |
| Säuregehalt: | 0,1% |
| Verarbeitung: | Erster Tag der Erntezeit |
| Erntezeitpunkt: | Letzte Oktoberwoche |
| Erntemethode: | Mechanisch |
| Durchschnittliche Nährwertangaben: | 100g: |
| Brennwert: | 900 kcal 3700 kJ |
| Fett: | 99,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 14,0g |
| Kohlenhydrate: | 0,0g |
| davon Zucker: | 0,0g |
| Ballaststoffe: | 0,0g |
| Eiweiß: | 0,0g |
| Salz: | 0,0g |
O-MED ist eine familiengeführte Oliven-Mühle die auf 700 Meter Höhe am Fuß der Sierra Nevada liegt, in der spanischen Provinz Granada.
Diese einmalige Lage, zwischen Land und Meer, verleiht dem Öl seine hochqualitativen Eigenschaften und Aromen und macht es zu einem der besten spanischen Olivenöle überhaupt. Die Mühle wird von Paula und Juan de Dios Garcia Molina betrieben, mittlerweile in der 4. Generation dieser traditionsreichen Bauernfamilie.
Die Öle finden sich in der internationalen Sternegastronomie und erhalten Jahr für Jahr zahlreiche Auszeichnungen und Preise.
